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GINGEMBRE RACINE EN POUDRE

Origine: Cultivé et déshydraté à Madagascar, en Inde ou en Chine et transformé en France.

Fournisseur: Arcadie

Le gingembre est une plante vivace tropicale herbacée d’environ 0,90 m de haut issue d’un rhizome, originaire d’Asie.

Il était dénommé zenj par les marchands arabes, mot par lequel ils désignaient aussi les habitants de la côte est de l’Afrique et d’où vient le nom de « Zanzibar », où les Arabes allaient chercher le gingembre.

Cette épice est utilisée en cuisine et en médecines traditionnelles pour ses differentes vertus.

53.83 €/kg

À partir de : 1.31€

**Consigne 50 cts obligatoire**
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Informations complémentaires :

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Composition

Poudre de gingembre racine (Zingiber officinale roscoe)

Utilisation

Cuisine orientale et végétarienne, pâtisseries, salades de fruits, biscuits.

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