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LEVURE DE BOULANGER DESHYDRATEE

Origine: Allemagne

Fournisseur: Raiponce

La levure de boulanger déshydratée est une levure sèche, active et sans émulsifiant. Elle est cultivée sur une base de céréales de l’agriculture biologique. Elle remplace la levure conventionnelle afin d’obtenir une nette amélioration du goût.

56.85 €/kg

À partir de : 6.19€

**Consigne 50 cts obligatoire**
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Informations complémentaires :

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Composition

Levure* fraiche déshydratée cultivée sur base de céréales*, fécule de pomme de terre* * issu de l'agriculture biologique

Utilisation

9 g pour 500 g de farine, équivault à 1/2 cube de levure fraîche

Bien mélanger la levure et la farine. Laisser lever la pâte dans un lieu tiède.

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